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京都府福知山市三岳山麓は周囲を稲作地に囲まれ日本の原風景が広がります。三岳山（標高839M)は「丹波の雲海」で知られた山々の一つで豊かな自然が残されています。北には国定公園の大江山があり、平安時代に坂田公時（幼名：金太郎）が酒呑童子を退治したという伝説も残り、今でも「のどかさ」を肌で感じる場所です。また三岳山の側には雲原川が流れ、全国で初めて「国の登録記念物」として指定された「雲原砂防」もあることから豊かな緑環境をご想像いただけることでしょう。
「古都の天然水」は採水地（京都府福知山市）の気候の特徴である夏に降る大量の雨、秋から頻繁に現れる雲海と霧海、そして冬の深い積雪がその水分の起源となります。これらの水分が数十万年前の火山活動により形成された花崗岩の地下岩盤を永い年月をかけて浸透し、地下130Mの水源に蓄えられます。硬度30という軟水で、pH6.9の弱酸性。 発売以来、特に都市部からのお客様より「都会では出会えない味」、「炊飯・料理で使うと素晴らしい」とご好評をいただいております。

島根県浜田市金城町は、緑濃い山々に囲まれた地理的にも気候的にも富み、豊かな自然が育まれている土地です。 江戸時代末期により湯治場として知られた温泉地帯でもあり、その肌にやさしい泉質は現在も多くの女性から支持されています。 水に恵まれた郷の共通点ですが、このエリアも古くから和紙の生産で知られ、江戸期には藩主への献上物でもありました。
「金城の華（かなぎのはな）」は島根県の豊かな自然と大地が永い年月をかけて地中深くに産み出したpH8.2～8.4の弱アルカリ天然水で、硬度は50㎎/L（軟水）。 地下300ｍの花崗岩層で長い年月を掛けてろ過され、天然のミネラル成分を程よく含みます。 良質な温泉地帯から生まれる「飲める鉱泉水」として長年地元では愛されてきました。 高品質で加熱処理の必要のないこの天然アルカリイオン水は、2011年度モンドセレクション最高金賞を受賞。その品質の高さ、あじわいは世界に認められています。

大分県日田市は古来より「水郷　日田」と称され、江戸時代は幕府直轄でした。領周囲を山々に囲まれた盆地で、市の中心を流れる三隈川は、九州北部を潤す一級河川「筑後川」の上流にあたります。この山紫水明の地に鵜飼や屋形船、温泉、豆田町の古い町並みを求め毎年多くの人が訪れ、かつての「天領」の風情と情緒が楽しまれています。「水郷」としての水の豊かさ・清らかさは、国土交通省「水の郷百選」にも選出されています。
「日田の誉」は名水が数多く採水される大分県日田市から特にエリアを厳選し、地下750Mの水源から採水される 貴重な天然水です。硝酸性窒素がほとんど検出されず（一般硝酸性窒素0.01mg/l以下）極めて高い衛生度を誇り、さらに日常の食事からの摂取が難しいといわれる有機ゲルマニウムなどが含まれ、まさに大地からの恵みといえます。その品質の高さは、大手飲料メーカーがその良質な水源を求めて同地に進出してきている事実からもうかがえます。