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「古都の天然水」は、京都府福知山市の三岳山麓で採水しています。三岳山は「丹波の雲海」で知られた山々の一つで標高839mで、周りは自然豊かな緑に囲まれ特に「雲海・霧海」は神秘的な情景です。数十万年前に噴火したと云われており、地下地盤は花崗岩で覆われています。北位置には国定公園に指定された大江山があり、平安時代に坂田公時（幼名：金太郎）が都に出てきて悪さをする大江山に隠れていた酒呑童子を退治したという伝説は有名です。三岳山の側には雲原川が流れ、全国で初めて「国の登録記念物」として指定された「雲原砂防」があり、緑豊かな環境で湧き出す天然水は古都の風情を更に蘇らせます。花崗岩を長い年月をかけて浸透して湧き出す天然水は、硬度30の軟水で、日本人に好まれ、飲みやすくまろやかな味わいです。

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日田杉で有名な大分県日田市は、周囲を山々に囲まれた盆地で、市の中心を流れる三隈川は、九州北部を潤す一級河川「筑後川」の上流にあたり、山紫水明の地で、鵜飼や屋形船、温泉、豆田町の古い町並みと天領の風情と情緒あふれる町は、古来より「水郷 日田」と称され、水の豊かさ、清らかさは、国土交通省の「水の郷百選」にも選ばれております。さらには大手飲料メーカーがその良質な水源を求めて同地に進出してきているのが何よりの証左です。地下750メートルから汲み上げ、悠久の時から目覚めた「日田天然水 日田の誉」は、今話題の微量ミネラル「亜鉛」や「有機ゲルマニウム」がたっぷり含まれており、さらに硝酸性窒素がほとんど見られないことから汚染が少なく、世界でも稀で貴重な大地の恵みなのです。「亜鉛」や「有機ゲルマニウム」は、自然食品からはなかなか摂取することが難しく、サプリメントなどの健康商品も多く出されております。どちらも現代人の健康をサポートする必須ミネラルの一つなのです。

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